Какво е петмез от грозде?Петмезът или известен още като гроздова меласа е уникално сладко изкушение,което се приготвя от плодове,богати на захар.Петмезът има консистенцията на пчелен мед.Вари се при непрекъснато бъркане до сгъстяване.Приготвя се чрез бавно варене на гроздов сок до получаване на гъст..